系統原理：

1、加熱系統：  設備主要部件是發熱材料。常用的發熱材料按材質不同分為金屬、非金屬和半導體三大類。金屬材料常用的有鎳鉻合金、鐵鉻合金，以及鎢等；非金屬材料有碳化硅、二硅化鉬和石墨等；半導體材料有以鈦酸鋇系列化合物構成的電熱材料，按其結構可分為單一電熱材料和復合電熱材料兩大類。  

2、油分離器的作用：  作用一：分離制冷劑蒸氣中挾帶的冷凍機油。高低溫試驗箱的壓縮機與冷能器之間裝有油分離器，壓縮機的排氣帶有冷凍機油，因此油分離器是用來分離制冷劑蒸氣中挾帶的冷凍機油，使冷凍機油返回壓縮機曲軸箱的。

作用二：制冷系統回油。冷凍機油隨制冷劑進入制冷系統中，特別是進入冷凝器、蒸發器以后，將在傳熱表面形成油膜，從而影響換熱設備的換熱效果，并且容易引起膨脹閥和毛細管油堵，如果制冷系統回油不好，極有可能造成壓縮機缺油而導致壓縮機線圈燒毀或缸體損壞。因此，是否是合理的冷凍機油直接影響設備的壽命。

3、蒸發器運作原理：

1.）通過吸熱后蒸發器中產生了蒸汽，壓縮機將蒸汽抽走，從而保證液態制冷劑的低壓狀態，以便能夠使液體制冷劑在較低溫度下實現蒸發，同時也為吸收熱量的制冷劑提供足夠空間;

2.）是液態制冷劑流入蒸發器，分為上進下出、下進上出兩種方式;

3.）管外空氣的熱量傳遞給管內的制冷劑，以至于能使周圍的空氣因失去熱量而降低溫度，制冷劑又因吸收熱量而蒸發。  

4、升溫和降溫系統：  升溫系統采用的是遠紅外鎳鉻合金高速加溫電加熱器;降溫系統采用的是機械式單級制冷或復疊制冷全封閉采用的是法國泰康壓縮機。升降溫的速率是整個機器的技術，像我們常規的設備升溫1.0～3.0℃/min，降溫0.7～1.0℃/min，升溫速率要求不一樣價格差距也很大，升降溫速率分為兩種分別是線性和非性。線性通俗點說就是每分鐘就降1℃，15分鐘降15℃，非線性則就是15分內設備只要降到-15℃就可以了。